Pracownia Zdrowego Odżywiania

3 days ago

Teraz jest czas na suplementację nie tylko witaminy D ale magnezu.
Pamiętaj tez o B12. To cenna wskazówka, bo niedobory mogą być obserwowane nie tylko u wegan, ale i u osób starszych.Małe badanie wśród osób po 50 roku życia zakażonych 👑 wykazało, że kombinacja witaminy D, B12 i magnezu pomaga lżej przechodzić chorobę. Osoby suplementujące witaminę D3 w dawce 1000 IU, magnez (tlenek) w dawce 150 mg i B12 (methylo) w dawce 500 mcg rzadziej potrzebowały wsparcia tlenu i/lub intensywnej terapii w porównaniu do osób niesuplementujących.

Nie od dzisiaj wiemy, że witamina D jest składnikiem wspierającym funkcjonowanie układu odpornościowego, a niedobór tej witaminy jest powiązany z większą podatnością na infekcje wirusowe. Niedobory magnezu przyczyniają się do niedoborów witaminy D w organizmie. Ponadto magnez ma działanie obniżające ciśnienie tętnicze, przeciwzakrzepowe i rozszerzające oskrzela.
Niedobory witaminy B12 są powszechne u osób starszych ze względu na słabszą przyswajalność z jelit, ale także leki, które zaburzają jej przyswajalność.
Była to mała grupa badanych uczestników (n=17; kontrolna n=26) i suplementowali powyższą kombinację przez okres czasu mniejszy bądź równy 14 dni, ale są to składniki potrzebne i często niedoborowe u osób po 50 roku życia i starszych. Warto je suplementować.
W przypadku witaminy D3 zapotrzebowanie dla osób po 50 roku życia jest wyższe (2000 IU; w przypadku >75 roku życia 2000-4000 IU), dlatego warto suplementować tę dawkę (lub nawet wyższą w przypadku niedoboru i po uzgodnieniu z lekarzem prowadzącym). W przeglądzie Razdan i wsp. 2020 (Vitamin D Levels and COVID-19 Susceptibility: Is there any Correlation?) uznano, że profilaktycznie najlepiej jest suplementować witaminę D3 w dawce < 4000 IU/dzień.
Jednak, jak wcześniej wspominałam, dawkę należy uzgodnić z lekarzem.

Publikacje:
doi.org/10.1016/j.medidd.2020.100051
doi.org/10.1016/j.nut.2020.111017
Rusińska A., Płudowski P., Walczak M. i wsp.: Zasady suplementacji i leczenia witaminą D –nowelizacja 2018. Postępy Neonatologii, 2018; 24 (1). ... See MoreSee Less

1 week ago

Powiedzieć, że to szkoła jogi online to stanowczo za mało.
To wyjątkowe miejsce, wyjątkowa, holistyczna platforma dla joginek.
Praktyka jogi aż 5 razy w tygodniu, wyzwania, wykłady i masa przydatnej wiedzy o dietetyce chińskiej czy ajurwedzie, tajna grupa na fb.
I ja bardzo chętnie z tych wszystkich atrakcji korzystam.
A na dodatek mam przyjemność współpracować z Simplife.pl bo jadłospisy mojego autorstwa trafiają co miesiąc na platformę.
Polecam nowe wyzwanie. Zapowiada się bardzo ciekawie.
Dostęp do platformy z wyjątkowo dużym rabatem😉 ... See MoreSee Less

1 week ago

Już w poniedziałek rusza super projekt.
Sprawdź szczegóły 😉Czy wiesz, że przygotowaliśmy dla Ciebie GRATIS 🍅⚖️ Zdrowy Pakiet Powitalny? 🍆🍌

Dla każdej osoby, która dołączy do Klubu Let's Go 40+ mamy prezent:
👉 jadłospis na 7 dni
👉 pomiar składu ciała

A wszystko to dzięki Pracownia Zdrowego Odżywiania i Ewa Michałowska 😘, która jest partnerem naszego klubu. To ona będzie dbała o Wasze zdrowie i dietę podczas treningów 🥦.

Ewa Michałowska:
🥕doradca żywieniowy w Pracowni Zdrowego Odżywiania,
🥕 trener rozwoju osobistego i miłośniczka kuchni roślinnej,
🥕 dietetyk Tradycyjnej Medycyny Chińskiej,

🌶 współpracuje z osobami indywidualnymi i grupami,
🌶 prowadzi konsultacje dietetyczne online,
🌶 opracowuje programy żywieniowe dla osób, które chcą zmienić swoje nawyki żywieniowe na zdrowsze,

🍍organizuje warsztaty kulinarne i dietetyczne
🍍prowadzi zajęcia z promocji zdrowego stylu życia.
🍍propaguje zdrową, prostą kuchnię roślinną.

Więcej o Ewie i tym, co dobrego robi ⬇️
www.ewatwojdietetyk.pl
FB: Pracownia Zdrowego Odżywiania
IG: Ewa.twojdietetyk

Zapraszamy już jutro, poniedziałek o 18.00 ⏱
Jesteście w najlepszych i najzdrowszych rękach 🤝 ... See MoreSee Less

www.rp.pl/Przemysl-spozywczy/308179933-Spozycie-miesa-juz-spada-trend-ma-sie-utrzymac.html ... See MoreSee Less

1 week ago

Spożycie mięsa już spada, trend ma się utrzymać

www.rp.pl

To już nie tylko deklaracje: w 2019 r. spożycie mięsa spadło o 1,4 kg na osobę. Oferta zamienników powoduje, że w tym roku trend może być jeszcze wyraźniejszy.

Pracownia Zdrowego Odżywiania jest w: Klub Seniora w Nowym Mieście Lubawskim.

2 weeks ago

Już od kilku miesięcy seniorzy poznają kuchnię roślinną. Zupy, gołąbki, ciasta i ciasteczka wychodzą świetnie, a co najważniejsze świetnie smakują. ... See MoreSee Less