Autor: ewa

Letnie warsztaty jogi 11.06-13.06.2021

Letnie warsztaty jogi 11.06-13.06.2021

Zapraszam Cię na weekendowe, kameralne, letnie warsztaty jogi. Zapraszam Cię do warmińskiego domu „W Bezacie” koło Kawkowa. Termin: 11.06-13.06. 2021 Przywitaj lato zdala od miejskiego zgiełku i codziennych obowiązków. Jeśli chcesz odpocząć, głęboko odetchnąć, jeśli kochasz ciszę, naturę i jogę to zapraszam Cię na regeneracyjny 

Ashtanga vinyasa joga

Ashtanga vinyasa joga

Zapraszam Cię na zajęcia Ashtangi w Iławie. Ashtanga to dynamiczna odmiana jogi, która wzmocni twoje ciało. W jaki sposób bedziemy praktykować asztangę-jogę? Zaczniemy od podstaw. Poznamy Powitania Słońca A i B. Bedziemy pracować nad najważniejszymi pozycjami stojącymi i siedzacymi (asany). Poznamy jogiczne techniki oddechowe. Połączymy 

Joga na weekend

Joga na weekend

Wyjazdy z jogą.

Co to jest? Czego się mogę spodziewać?

Jeśli chcesz odpocząć, głęboko odetchnąć i oderwać się od obowiązków, jeśli kochasz ciszę, naturę i jogę to zapraszamy Cię na regeneracyjny weekend w otoczeniu przyrody.

Podczas warsztatów dopieścimy wszystkie zmysły i nasze ciało, zadbamy o każdy aspekt dobrego wypoczynku oraz zdrowego stylu życia. Niech to będzie czas, który poświęcisz tylko sobie.

W czasie weekendu z jogą odprężysz się i zrelaksujesz. Sprawdzisz na własnej skórze jakie korzyści przynosi joga dla zabieganego, wsółczesnego człowieka. Nauczysz się jak łagodzić napięcia. Poznasz proste techniki oddechowe, które pozwolą Ci zredukować stres.

Praktyka jogi, oczyszczające jedzenie, warsztaty zdrowego odżywiania i rozmowy o zdrowym życiu, a wszystko to w otoczeniu natury.

Czekamy na Ciebie z jogą, z kuchnią wegańską i wegetariańską, z naparami ziołowymi i gorącą, czarną kawą z kardamonem. Nie zabraknie sezonowych warzyw i owoców.

W programie:

sesje jogi,

ćwiczenia oddechowe i relaksacyjne

warsztaty zdrowego odżywiania

oraz pożywienie: pełne słońca i witamin.

Dla kogo są nasze warsztaty ?

Dla każdego, kto chce spędzić weekend inaczej niż zwykle.

Dla każdego, kto kocha stare domy z duszą.

Dla każdego kto kocha spokojne, ciche klimatyczne miejsca blisko natury.

Zapraszamy osoby, które nigdy nie stały na macie, jak i te bardziej zaawansowane.

Zapraszamy każdego , kto chciałby odpocząć i wzmocnić swój organizm i zwyczajnie odpocząć.

Organizatorka:

Ewa Michałowska: instruktorka Hatha Jogi, dietetyk Tradycyjnej Medycyny Chińskiej, doradca żywieniowy.

Kontakt Iłąwa: tel. 510248915

Zajęcia Joga ogólna w Iławie

Zajęcia Joga ogólna w Iławie

Joga ogólna to zajęcia jogi dla osób, które już praktykowały jogę. Będziemy wzmacniać nasze ciało, zadbamy o zdrowie naszego kręgosłupa, a co najważniejsze -będziemy świadomie oddychać. „Joga to wzmocnienie w odpoczynku. To wolność w rutynie. To pewność poprzez samokontrolę. Energia w środku i na zewnątrz.” 

Joga dla początkujących

Joga dla początkujących

Kurs: Joga dla początkujących w Iławie ” Nie musisz być rozciagnięty, żeby praktykować jogę wystarczy, że chcesz otrzepac się z kurzu… i zobaczysz, co sie stanie” David Good Ten kurs powstał z myślą o tych, którzy chcą poznać jogę, czerpać z niej satysfakcję, zadbać o 

Zimowe koktajle orzechowe

Zimowe koktajle orzechowe

Czy zima to dobra pora na koktajle?

Oczywiście!

Trzeba jednak pamiętać o tym, że koktajle ze świeżych warzyw i owoców są bardzo wychładzające. Poza tym, zimą, świeżych, polskich warzyw i owoców jest o wiele mniej niż latem i jesienią. Możemy sięgnąć po mrożone jagody, maliny czy truskawki. Jednak, warto pamiętać, że mrożonki jeszcze bardziej wyziębiają nasz organizm.

Jeśli chcemy budować naszą odporność to potrzebujemy jedzenia, które ogrzeje nas od środka, a nie wychłodzi.

Zatem, aby zimowe koktajle były nie tylko zdrowe, ale też pyszne i rozgrzewające, musimy je komponować inaczej niż latem.

Koktajle zimowe często zastępują śniadanie lub przekąskę. Mogą być więc bardziej sycące. Śmiało możesz dodać orzechy, pestki, awokado, siemię lniane, nasiona chia oraz masło migdałowe, orzechowe, kokosowe lub tahini.

Pamietaj o suszonych owocach i rozgrzewających przyprawach.

A to moje propozycje na zimowe, orzechowe koktajle

Koktajl orzechowo – daktylowy

przepis na 2 pocje, kaloryczność całości 409 kcal

  • 1 szklanka mleka ryżowego
  • łyżka orzechów włoskich
  • 2 sztuki daktyli suszonych
  • banan
  • 1 łyżeczka kakao 16%

Całość wrzucamy do blendera i miksujemy na gładki koktajl

Koktajl orzechowo – morelowy

przepis na 2 pocje, kaloryczność całości 433 kcal

  • 1 szklanka mleka ryżowego
  • banan
  • 3 sztuki moreli suszonych
  • łyżka orzechów włoskich
  • 1 łyżeczka siemienia lnianego, świeżo zmielonego

Całość wrzucamy do blendera i miksujemy na gładki koktajl

Snickers smoothie

  • przepis na 1 porcję, kaloryczność 289 kcal
  • szklanka mleka migdałowego
  • banan
  • łyżka masła orzechowego
  • 1 łyżka kakao 16%

Do każdego koktajlu możesz dodawać swoje ulubione przyprawy. Sprawdzi się tutaj przyprawa piernikowa bez cukru, cynamon lub kardamon.

Na zdrowie!

Jak skomponować dietetyczny obiad?

Jak skomponować dietetyczny obiad?

Jak skomponować zdrowy, dietetyczny obiad? Idealny dietetyczny obiad nie musi być nudny. Przygotowanie idealnego dietetycznego obiadu nie musi być pracochłonne. Pokażę Ci kilka prostych wskazówek, które ułatwią Ci gotowanie. Dietetyczne obiady bazują głównie na warzywach. To one stanowią nawet połowę Twojego talerza. Nie polewaj warzyw 

Dietetyczny obiad z sosami

Dietetyczny obiad z sosami

Dietetyczny obiad z sosami. Czy dietetyczny obiad nie może mieć sosu? Czy każdy sos jest wysokokaloryczny? Co zrobić, aby dietetyczny obiad nie był zbyt suchy Uważasz, że obiad bez sosu to nie obiad? Jak zapewne wiesz, tłuste sosy to jedna z największych pułapek dietetycznych.  Majonez, 

Ograniczenie mięsa w diecie

Ograniczenie mięsa w diecie

3 proste sposoby na ograniczenie mięsa w diecie.

Epidemia sprawiła, że zaczęliśmy zastanawiać się, jak zwiększyć swoją odporność. Cudownego sposobu, który zadziała w kilka chwil nie ma, bo na odporność pracujemy cały czas.
Jednak polscy immunolodzy zalecają ograniczenie mięsa w diecie.
Nie każdy z nas jest gotowy na takie radykalne kroki, nie każdy z nas będzie 100% weganinem. Warto ograniczać spożywanie mięsa stopniowo. Dużym sukcesem będzie już to, że zaczniesz jeść mniej mięsa niż do tej pory.

Dam Ci 3 proste wskazówki jak rozpocząć swoją przygodę z ograniczaniem mięsa.

Krok nr 1.
Wybierz prostą wegańską potrawę z krótką listą składników.

Nie szukaj wymyślnych potraw.

Twoją pierwszą wegańską potrawą nie musi orientalne curry, wegańska zupa Pho czy modny ramen. Postaw na prostotę.

Ja proponuję Ci zupę z czerwonej soczewicy.
Potrzebujesz właściwie tylko 3 produkty: cebulę, czerwoną soczewicę i passatę pomidorową.
Reszta to przyprawy, które nadają zupie wyjątkowego smaku. Jednak jeśli nie masz kminu, kurkumy czy curry to po prostu dopraw tak jak Ci pasuje.
Idealna zupa, gdy stawiasz pierwsze kroki na wegańskiej drodze.


Zupa z czerwonej soczewicy

  • 3-4 cebule,
  • 2-3 ząbki czosnku,
  • 1,5 szklanki czerwonej soczewicy,
  • passata pomidorowa 1 litr
  • przyprawy: pół łyżeczki curry, pół łyżeczki kminu rzymskiego, kurkumę, pieprz ziołowy, sól, pieprz
  • 4 łyżki oliwy, szklankę wody

Sposób przygotowania:

Rozgrzej garnek, wlej oliwę, a po chwili pokrojoną w kostkę cebulę, czosnek i kmin oraz curry. Gdy wydobędzie się aromat przypraw, dodaj sól, wodę i przepłukaną soczewicę.

Gotuj 10-15 minut, aż soczewica zmięknie. Dodaj passatę pomidorową. Dopraw według własnego uznania

Wypróbuj mój autorski przepis

Krok 2 w temacie:
Ugotuj tradycyjną zupę, ale wegańskiej wersji.

Gotuj zupy bez mięsa, kości czy kostek rosołowych.

Większość osób gotujących tradycyjnie uważa, że zupy bez mięsa czy kości nie mają smaku.
Nic bardziej mylnego.
Nośnikiem smaku w zupie nie jest mięso, a tłuszcz.
Zupy wegańskie czy wegetariańskie tłuszcz przecież mają. Możesz zastosować oleje roślinne, masło klarowane, tłuszcz kokosowy.

Jak można dodatkowo wzmocnić i wydobyć smak w takiej zupie⁉️

Kluczem są przyprawy np.czubryca, pieprz ziołowy czy inne mieszanki. Możesz też do gotowania, użyć bulionu warzywnego.
Gdy zależy mi na wyjątkowo bogatym, głębokim smaku zupy to stosuję makrobiotyczną metodę janginzowania warzyw. Warzywa kroję na kawałki, lekko solę, a czasem dodaję jeszcze inne przyprawy i wkładam do garnka. Całość podgrzewam na małym ogniu, pod przykryciem. I oczywiście mieszam, dodaję także odrobinę tłuszczu. Dopiero później dodaję resztę składników, wodę lub bulion.
Zupa jest wtedy wyrazista i pełna smaku.
Możesz każdą zupę tradycyjną: ogórkowa, krupnik czy nawet grochówkę czy żurek przerobić na wersję wegetariańską lub wegańską.


Krok 3.

Kanapki z wegańskimi pastami do chleba.

Ręka w górę kto nie wyobraża sobie dnia bez kanapek?
Pieczywo jest super, a jeśli wybierasz pełnoziarniste, to masz świetną bazę na zdrowy i sycący posiłek.
Jednak gdy rezygnujesz z mięsa, ryb i serów, możesz wpaść w pułapkę. Kanapki z dżemem, miodem i czekoladowym kremem mogą szybko Ci się znudzić i dodać kilka kilogramów w biodrach.

Bardzo dobrym rozwiązaniem są PASTY DO CHLEBA.
Możesz je kupić w większości sklepów. Wybieraj nie tylko te na bazie strączków czy pestek słonecznika i dyni. Super smaczne są pasty z marchewki, z suszonych pomidorów, brokułów czy innych warzyw.
Warto tez sięgnąć po masło z orzechów (100% bez dodatku cukru).
Kilka moich sprawdzonych przepisów znajdziesz tutaj⬇️

https://www.ewatwojdietetyk.pl/weganskie-pasty-warzywne-na-kanapki.html

To są tylko trzy propozycje, które sprawią, że w Twojej diecie mięsa i nabiału bedzie zdecydowanie mniej.

Chleb na zakwasie

Chleb na zakwasie

Jak zrobić dobry chleb na zakwasie? Zastanawiasz się jak smakuje dobry chleb na zakwasie? Jest pyszny, zdrowy, długo świeży, a do tego wszystkiego możesz go zrobić w bardzo prosty sposób. Potrzebujesz do tego tylko kilka składników, piekarnik oraz odrobinę cierpliwości. Nagrodą będzie samodzielnie wykonany, chrupiący