Często fundujemy dziecku dodatkowe zajęcia z języka, wozimy na treningi, korepetycje. To oczywiście też jest potrzebne, ale wykształcenie u swojego dziecka zdrowych nawyków żywieniowych to jedna z nielicznych inwestycji , która się na pewno zwróci.
Czy Twoje dziecko lubi soki warzywne?
A może nie miało zbyt wielu okazji, aby te warzywa zjadać? Nie zakładaj, że po jednej próbie Twoje dziecko stanie się fanem brukselki i selera naciowego. Warto jednak działać i próbować dalej. Jednym ze sposobów na zwiększenie ilości warzyw i owoców w jadłospisie dziecka są soki warzywno-owocowe, przygotowywane w wyciskarce, sokowirówce lub blenderze. Pewnie Twoje dziecko nie od razu wypije zielony sok ze szpinaku i selera naciowego, ale tu może zadziałać, jak zawsze, metoda drobnych kroków.
Krok 1 – zacznij od soków owocowych
Zaproponuj dziecku sok z 2-3 owoców, które lubi. Najlepiej, aby było to słodkie jabłko, gruszka, melon. Oczywiście przygotujcie taki sok wspólnie. Niech to będzie dobra zabawa. Dzieci uwielbiają dokładać do wyciskarki kawałki owoców. Zadbaj o higienę i bezpieczeństwo. Mycie rąk, kolorowy fartuszek, kolorowe kubki, słomki – to wszystko będą atrakcyjne dodatki. Soki owocowe są słodkie i dzieci dość chętnie się do nich przekonują.
Krok 2 – marchewka
Zacznij od niewielkiego kawałka marchewki, a następnie stopniowo zwiększajcie wspólnie jej ilość. Dzieci na ogół akceptują soki z marchwi i ulubionego owocu. Może to być marchewka +jabłko, marchewka +gruszka, marchewka +melon.
Krok 3 – dodatek warzyw zielonych
Możemy zacząć od małego zielonego ogórka ze skórką. Sok stanie się lekko zielony, ale smak się praktycznie nie zmieni. Z doświadczenia wiem, że dzieci unikają zielonych soków czy koktajli. Tutaj mają szansę przekonać się, że zielone nie oznacza niesmaczne. W kolejnych dniach dodajcie kilka listków np. mięty, szpinaku czy jarmużu.
Krok 4 – przygotujcie soki dla całej rodziny
Niech dziecko widzi, że każdy ma swoje ulubione smaki. Mama lubi soki zielone, dziadek woli z burakiem, a starsza siostra lubi kwaśne, z cytryną.
Krok 5 – pozwól dziecku wybierać
Przygotujcie wspólnie różne soki np. słodkie, słodko-kwaśne, zielone, z marchewki, czy z buraka. Zachęćmy dziecko do degustacji każdego i wybrania najlepszego dla siebie. A teraz czas na testowanie tych kroków.
